Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 tomates
- 4 tranches de jambon blanc (non fumé de préférence)
- 1 boule mozarella
- 4 piques en bois / palillos (facultatifs)

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Découper la boule mozarella en 4 tranches et enrouler chaque morceau dans une tranche de jambon blanc.
- Piquer les roulés (facultatifs, ils peuvent très bien tenir sans) et les enfourner pendant 5 à 10 minutes (selon le fondant du mozarella et de la cuisson du jambon souhaités).
- Pendant ce temps, découper les tomates en petits carrés.
- Servir les tomates et les jambons/mozarella ensemble, quand les jambons sont encore chauds.
- Bon ap' !